대추의 효능 대추의 종류 대추 차만들기
대추의 효능 대추의 종류 대추차 만들기 대추는 갈매나무과 대추나무의 열매이며, 낙엽관목으로, 높이는 5~7m에 달합니다. 우리나라, 중국, 일본, 중동, 북아프리카 등지에서 널리 재배되고 있으며, 9~10월에 수확되며, 둥글거나 타원형의 모양을 하고 있습니다. 대추의 색깔은 붉은색노란색, 녹색 등 다양하며 맛이 달고, 영양가가 풍부합니다. 목차 1. 대추의 효능 2. 대추의 종류 3. 대추차 만들기 4. 대추 먹는 법 1. 대추의 효능 대추는 생식 및 요리를 통해 식용으로 사용되고 있으나, 생대추는 저장성이 낮기 때문에 주로 건조하여 사용하고 있습니다. 대추는 전통적으로 오미자, 생강 등과 같이 식품의 재료 및 한방재료로 폭넓게 사용되어 왔습니다. 대추는 과당, 포도당 및 자당 등의 가용성 당류가 약 1..
2023. 7. 5.
