항암에 좋은 상황버섯 효능 영양 성분 알아보기
안녕하세요 오늘은 약용버섯으로 알려진 상황버섯을 알아보겠습니다.
상황버섯은 한국, 중국, 일본 등 동아시아 전역에서 자생하는 목질진흙버섯이고, 목질은 나무에 생기고, 진흙버섯은 흙과 같은 색을 띠기 때문에 붙여진 이름입니다. 상황버섯은 오래전부터 약용버섯으로 사용되어 왔으며, 다양한 효능을 가지고 있습니다.
목차
1. 상황버섯 효능
2. 상황버섯 영양성분
3. 상황버섯 먹는 방법
1. 상황버섯 효능
1. 면역력 강화효과
베타글루칸을 함유하고 있어서 면역력을 높이는 데 도움을 주는 성분이며, 베타글루칸은 면역세포의 활동을 활성화시키고, 면역세포의 수를 증가시키는 효과가 있으므로 따라서 상황버섯을 섭취하면 면역력이 강화되고, 감염에 대한 저항력이 높아집니다.
2. 항암 효과
항암 효과가 있고베타글루칸, 폴리페놀, 리놀렌산 등 다양한 항암 성분이 함유되어 있어서 이러한 항암 성분들은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있어서 암 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
3. 항염 효과
상황버섯은 항염 효과가 있어서 베타글루칸, 폴리페놀, 리놀렌산 등 다양한 항염 성분이 함유되어 있으므로 이러한 항염 성분들은 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하고, 염증을 완화하는 효과가 있습니다.
4. 항산화 효과
항산화 효과가 있어서 세포의 손상을 억제하고, 노화를 예방하는 효과가 높아, 따라서 상황버섯을 섭취하면 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다.
상황버섯은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 건강에 좋은 식품입니다.
혈관 건강 개선 간 건강 개선 심장 건강 개선 뼈 건강 개선 피부 건강 개선 신경 건강 개선 스트레스 해소도 도움이 될 수 있다고 합니다.
2. 성황버섯의 영양성분
상황버섯은 뽕나무에 기생하는 버섯으로, '불로초'라고 불릴 정도로 그 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
상황버섯에는 다양한 영양소가 함유되어 있는데, 그중에서도 가장 대표적인 성분은 베타글루칸입니다.
1. 베타글루칸: 면역력 강화, 항암, 항염, 항산화 효과
2. 폴리페놀: 항산화 효과, 암 예방, 심장 건강 개선, 뇌 건강 개선, 노화 방지 효과
3. 리놀렌산: 콜레스테롤 수치 조절, 혈액순환 개선, 심장 건강 개선 효과
4. 티아민: 신경계 기능 개선, 에너지 대사, 뇌 건강 개선 효과
5. 리보플래빈: 에너지 대사, 피부 건강 개선, 눈 건강 개선효과
6. 니아신: 에너지 대사, 뇌 건강 개선, 피부 건강 개선 효과
7. 비타민 C: 항산화 효과, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 콜라겐 생성 촉진 효과
8. 칼슘: 뼈 건강 개선, 치아 건강 개선, 신경계 기능 개선 효과
9. 철분: 빈혈 예방, 혈액순환 개선, 신경계 기능 개선 효과
10. 마그네슘: 심장 건강 개선, 뼈 건강 개선, 신경계 기능 개선 효과
11. 칼륨: 혈압 조절, 심장 건강 개선, 신경계 기능 개선 효과 상황버섯은 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다. 상황버섯을 꾸준히 섭취하면 면역력 강화, 항암, 항염, 항산화 효과를 얻을 수 있습니다.
3. 상황버섯 먹는 방법
상황버섯은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
1. 상황버섯 차
상황버섯을 깨끗이 씻어 물에 넣고 끓입니다. 물이 끓어오르면 약한 불로 줄여서 20분 정도 끓인 후, 체에 걸러서 마시면 됩니다.
2. 상황버섯 가루
상황버섯을 말린 후 가루로 만들어 섭취할 수 있습니다. 상황버섯 가루는 물에 타서 마시거나, 요리에 넣어서 먹을 수 있습니다.
3. 상황버섯 환
상황버섯을 환으로 만들어 섭취할 수 있습니다. 상황버섯 환은 씹어서 먹거나, 물에 타서 마실 수 있습니다.
4. 상황버섯 추출물
상황버섯을 추출하여 액체 형태로 만든 제품입니다. 상황버섯 추출물은 물에 타서 마시거나, 요리에 넣어서 먹을 수 있습니다. 상황버섯은 꾸준히 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
상황버섯 끓이는 방법
1. 건조된 상황버섯을 잘게 조각을 낸다.
2. 상황버섯 약 40g을 씻어 먼지를 제거한다.
3. 2.5리터 정도의 물에 상황버섯을 넣고 강불에 달이다가 끓기 시작하면 약불로 약 1시간 이상 끓여 추출해서
하루 3 잔 정도 마시면 됩니다.
※ 상황버섯은 과다 섭취 시 설사, 복통, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 상황버섯은 건강에 좋은 식품이지만, 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 임산부, 수유부, 어린이, 노약자, 만성질환이 있는 사람은 상황버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.